Van ‘t Hooge: “Leuk, vernieuwend en lekker”

Een kopje fairtrade koffie. Losse thee die je zelf kunt samenstellen. Een hartige taart. Clubsandwich. Pompoensoep. Een compleet nieuwe lijn met gezonde broodjes.

Het water loopt je uit de mond als je Jan van ’t Hooge hoort vertellen wat er in Het Klooster Hoogeveen verkrijgbaar is. “Speciaal voor Het Klooster Hoogeveen presenteren we een biologisch en gezond assortiment. We willen iets bieden dat je niet standaard op een menukaart tegenkomt. Het moet leuk en vernieuwend zijn, en lekker natuurlijk!”

Momenteel wordt hard gewerkt aan de inrichting. Vanaf januari kan iedereen ervaren dat Jan van ’t Hooge niets teveel gezegd heeft. In het voorjaar wordt ook nog eens een gezellig terras aangelegd.

Hoewel de bekende Hoogeveense cateraar zich in eerste instantie richt op bezoekers van Het Klooster Hoogeveen is iedereen welkom. Tussen de middag worden complete dagmenu’s aangeboden. “Denk bijvoorbeeld aan lekkere wok-gerechten.”